Suikeralternatief Maltitol Poeder boven 80 mesh

Maltitol Poeder Productintroductie Maltitol (suikeralcohol maltitol), is een suikeralcohol (een polyol) die wordt gebruikt als suikervervanger. Het is een disacharide die wordt geproduceerd door de hydrogenering van maltose verkregen uit maïszetmeel. Het heeft een matige zoete smaak en de zoete intensiteit is lager dan die van sucrose. Het heeft...

Aanvraag sturen

Praat nu

Maltitol-poeder

Productintroductie
Suikeralternatief Maltitol Boven 80 Mesh Poeder, is een suikeralcohol (een polyol) die wordt gebruikt als suikervervanger. Het is een disacharide die wordt geproduceerd door de hydrogenering van maltose verkregen uit maïszetmeel. Het heeft een matige zoete smaak en de zoete intensiteit is lager dan die van sucrose. Het heeft 75-90% van de zoetheid van sucrose (tafelsuiker) en vrijwel identieke eigenschappen, behalve de bruinkleuring. Het wordt gebruikt ter vervanging van tafelsuiker omdat het de helft minder calorieën bevat, tandbederf niet bevordert en een iets minder effect heeft op de bloedglucose.

Molecuulformule: C₁₂H₂₄O₁₁

??01.png
CAS-NR. 585-88-6
Specificatie: FCC/USP/EP
Mesh: boven 80 mesh poeder
Plaats van herkomst: China

Kwaliteitsnorm

Item	Standaard
Identificatie	Voldoet aan de eis
Verschijning	Witte kristallen
Analyse (Maltitol)	99.0%-101%
Gerelateerde producten	1%
Water	0.5%
Suiker verminderen	0.1%
Specifieke rotatie	+105.5~+108.5
Smeltpunt	148-151
Chloride	50 ppm
Sulfaat	100 ppm
Leiding	0,5 ppm
Nikkel	0,5 ppm
Arseen (als As)	0. 5ppm
Zware metalen	10 ppm
Gesulfateerde as	0.1%
Geleidbaarheid	20 kve/g
Levensvatbare tellingen	20 kve/g
Gist	10 kve/g
Mallen	10 kve/g

Toepassingsgebied
Door de hoge zoetheid van Maltitol kan het worden gebruikt zonder te worden gemengd met andere zoetstoffen.
Het wordt gebruikt bij de vervaardiging van snoep, met name suiker-vrij hard snoep, kauwgom, chocolaatjes, gebak en ijs. Met de goede smaak van Maltitol, het vasthouden van vocht en de niet--kristallisatie, goed te gebruiken voor de productie van zoetwaren, waaronder suikerspinnen, harde snoepjes, transparante zachte snoepjes en dergelijke.
De farmaceutische industrie gebruikt maltitol als hulpstof, waar het wordt gebruikt als een-calorische zoetstof.
Maltitol kan ook worden gebruikt als weekmaker in gelatinecapsules, als verzachtend middel en als humecta.

Certificeringen
Alle ingrediënten die we leveren zijn gemaakt door eersteklas producenten in China, die certificeringen hebben zoals Kosher, Halal, FSSC, ISO, niet-GMO, biologisch enz.

??3.png

Betaling en verzending
1.T/T
2. West-Unie/Paypal
3.L/C op zicht
4.Belangrijkste zeehaven: QingDao/Shanghai
5. Snelle levering

Suikeralternatief Maltitol Poederverpakking met meer dan 80 mesh
25 kg/zak
1000kg/Pallet
18T/20ft-container

??1.png

Veelgestelde vragen

Vraag: Is maltitol een veilige suikervervanger?

A: Maltitol wordt over het algemeen beschouwd als een veilige suikervervanger als het in gematigde hoeveelheden wordt geconsumeerd.

Vraag: Wat is maltitolpoeder?

A: Maltitolpoeder is een suikeralcohol (polyol) gemaakt door maltose te hydrogeneren, voornamelijk afgeleid van zetmeelhydrolyse.

Vraag: Wordt maltitol gemaakt van tarwe?

A: Maltitol wordt niet per se gemaakt van tarwe-de primaire grondstof is zetmeel, dat uit meerdere bronnen komt.